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大哥大嫂

来源: 文学精选网 时间:2021-07-13

大哥大嫂

日子在不同的空间慢慢流逝,我和大哥也在各自的人生里摸爬滚打。我们虽然同母所生,但因为一些特殊原因,我和大哥并没有生活在一起。小的时候,还会经常见到大哥,但长大以后,我们见面的次数就越来越少,偶尔知道大哥的消息,也是从其他人嘴里得知。

一个偶然的日子,我在《仙桃日报》上看到由记者邓一凡写的《自得其乐酿酒人》,才知道大哥转型做了酿酒人。上面很详细介绍了大哥再次创业的事迹,还特转载在《通海口人》上,以飨读者。

文章里说,干过个体户,做过企业的大哥,不惧再次创业的艰难,不畏已经六十多岁的年龄,毅然选择扎根农村,潜心学习酿酒,而且酿出了纯正无勾兑的纯粮食酒,在酿酒行业,实属“大器晚成”。

大哥之所以能在酿酒行业“大器晚成”,是因为,大哥始终怀抱初心,哪怕历尽千辛万苦,耗废粮食材料,也绝不酿出一滴勾兑酒,一滴不合格的酒!邓记者说:“只要你走过仙监公路旁的通海口镇潘坝村十组,你就会闻到一股浓郁的酒香。”虽然我不懂酒,但邓记者的字里行间,仿佛每个字都被酒浸泡过,且芳香四溢,令人神往。

文章里还介绍了大哥之前的创业史,说大哥学过的手艺不少,做过皮革生意,养过蜂,也种过蘑菇。上世纪90年代,大哥就是村里有名的致富能手,年收入过万元,全组*一幢楼房就是大哥建的,甭提多威风。

诸多对大哥的赞美,不由得勾起了我许多儿时的回忆。其实,在我眼里,大哥真正的成功并不是这些。大哥大我快二十岁,我们虽然是兄妹,但从儿时起,大哥在我心里就有多重身份,是严兄、是慈父、是智者、更是时代的领路人。对无所不能的大哥,我心生敬畏,心里喜欢,却不敢靠得太近。

记得刚读小学的时候,大哥是村里的初中老师,我们村的学校,建得像一把九十度的曲尺,一边是大哥教学的初中部,一边是我学习的小学班级。每次下课,我都会下意识的朝大哥的初中部张望。有一次,我还偷偷溜到大哥教室的窗户下,看大哥给学生们讲课,下课时间,大哥仍然认真专注的给学生们讲解知识、分析题目。就在刹那间,我幼小的心里溢满了骄傲之情,我大哥是教书育人的好老师,而且还是初中老师!那时候,乡村能读初中的孩子并不多,这对于年幼的我,是何等的光荣啊!

后来,我转校到了其他村里读书。直到有一天,母亲带我去看大哥大嫂,我才知道大哥已经不教书多时,在家里开始自己创业,在大哥大嫂家里,我看到一丛丛鲜嫩多汁的小蘑菇,它们有的长在一袋袋圆柱体一样的菌种上;有的生长在大哥特意为它们整理的温床上。大哥说,蘑菇属于真菌,鲜嫩味美,煲汤或者炒着吃都可以,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。还特意嘱咐母亲,一定要多带点回去弄给我们吃。大哥和大嫂在菌房里一边忙着采摘蘑菇,一边给我和母亲讲解蘑菇的生长习性。年幼的我,当时虽然没有弄明白蘑菇是怎么生长出来的,但大哥的博学多才,让我又认识到了另一个不一样的大哥。

随着慢慢长大,大哥也让我看到了他更多的不一样。由于母亲不在大哥大嫂身边,大哥大嫂承担了照顾几个妹妹和年幼弟弟的责任。

几位姐姐出嫁的时候,不能说是风风光光,但在农村,绝不比任何家庭差,甚至更有特色。记得那时候,女孩出嫁,家具归女方置办,大哥大嫂给几位姐姐置办嫁妆的时候,真可谓是用心良苦。

大哥心灵手巧,家具的油漆都是大哥亲自动手,那个年代的家具都是一种颜色,传统的红色,单一没有什么色彩。可大哥不一样,他在传统的颜色上,画梅花、画喜鹊、画年年有鱼,还用吹起来的小气球,在家具上按出各种不同图形,把姐姐们的家具置办的像一件件艺术品。村里的人,佩服大哥的同时,更羡慕姐姐们有一个这样能干的哥,听到左邻右舍对大哥的夸赞,我对大哥更是崇拜得五体投地。

大我四岁的小哥也一直跟着大哥生活,大哥是家里的长子,读过书,也教过书,他比谁都知道读书的重要性。在那个缺吃少穿的年代,大哥大嫂不管怎么苦自己,也没有让小哥辍学,一直读到高中毕业,虽然没能考上大学,但大哥大嫂已经尽心尽力。小哥毕业后,大哥托人帮小哥安排到村小教书,之后又单独帮小哥建房,娶妻生子。

年幼的我,少不经事,小哥读书结婚,几个姐姐出嫁,我一直打心里敬佩大哥,把所有的功劳,都归功在大哥一个人身上。只到后来,我长大成人,有了自己的家,才知道,大嫂才是我很应该敬佩的人!如果没有大嫂的贤良淑德,大哥不可能一个人把几个妹妹照顾的那么好;如果没有大嫂的宅心仁厚,大哥也不能把小哥培养成村里少有的高中生;如果没有大嫂的默默付出,大哥更不能安心在外创业。其实,一个家庭的成长,从来都不是一个人的事。

之后的一段时间,我们都忙碌着自己的日子,鲜少有见面的机会。只是听说大哥不种蘑菇,改养蜜蜂了,再后来,听说大哥去了外地创业。对于大哥,我不曾牵肠挂肚过,因为在我眼里,大哥无所不能,大哥做什么都会成功,我只需要默默关注大哥,知道他一切顺利就好。

一篇关于大哥的文章,突然触动了我深藏在心底的那份亲情,血浓于水,这是颠扑不破的真理,无论我们多久不见,大哥大嫂永远是我至亲至爱的人!

借着买酒送人的理由,我去了大哥大嫂位于仙监公路旁的望酒坊。到了村里,我才发现,原来进出大哥大嫂家的那条路已经没有了,由于村里重新规划,村民都把房子建到了离仙监公路更近的位置,大哥因为在镇上买了房子,村里的房子便没有重建,一幢曾经风光无限的老宅,变得孤零零的,甚至找不到进出的路。

就在我茫然失措的时候,有认识我的人走过来告诉我说,你大哥已经在自己家门前,修了一条一两百米长的石子路,可从仙监公路上下去直抵你大哥大嫂的酒坊。大哥永远是我无所不能的大哥啊!没有路,自己修!没有技术,千里迢迢的去学!

听到我的声音,大哥大嫂迎了出来,大哥和大嫂还是和以前一样精瘦清朗,只是多了满脸风霜。站在门外,就被扑面而来的酒香包围,我满心惊奇的对大哥大嫂说:“一直不知道酒还可以这么香,以前特别不喜欢闻酒味,觉得刺鼻熏人,可是你们的酒坊里处处氤氲着浓浓的酒香呢。”

大哥说:“我的酒是纯粮食酒,所以才会有如此浓郁的酒香,老在新闻里看到假酒、劣酒、勾兑酒的报道,这些酒喝了不仅伤身体,还坏了酿酒人的名声。”在大哥看来,勾兑酒没有出路,要酿就酿纯粮食酒。

他还主动在酒坊里安装了监控视频,仙桃监察局的人随时可以看大哥装甑、浸泡、初蒸、闷粮、复蒸、冷却、培菌、糖化、发酵、蒸馏……这些复杂的酿酒过程。大哥和大嫂每一道工序精心操作、严格把关。大哥永远是严于律己的大哥!

临走的时候,大哥大嫂送我出门,问起我在从事什么工作。当我说,现在在从事财务工作的时候。大哥很严肃、很认真的叮嘱我,做财务工作,一定要正直,有原则,不能为了利益,做违反法律的事情!

回家的路上,脑海里久久回荡着大哥的话,做人一定要正直,有原则!大哥一直这样要求自己,同时也要求我们这些弟弟妹妹。拧着沉甸甸的酒,我觉得它不只是用粮食酿出了的,更多是用大哥大嫂的善良和做人的本色酿出来的!

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