这个中秋很特别

这个中秋很特别

这个中秋很特别！双节同庆啊！当然特别，下一次要等十一年才有双节同庆！

我说这个特别不是这样的，粗心人看来平淡无奇，同我们一起过节的人将终身难忘！往年利用节日做一顿丰盛的美食，再到风景区玩一天，少说半个月都沉寝在节日里。这个节日我也做了一顿美食，而且是普通不过的美食，美得很多人直流口水，很少三年之久，也许更长大家舌尖上还有香味，特别是那种无法抹去的乡味！

凡事都需要未雨绸缪，过这么隆重的节日，必须提前几天筹划，放假前一周我们就采取更果断的行动了！

我女儿在家乡县城里工作，距离珠海两千多里，她不能来珠海同我们一起过节。发微信说：“爸！过节就是聚在一起大吃一顿，未免有点俗气。不吃似乎又不现实，我给你们一个大惊喜，让您把乡味吃好！”

我们不管走多远，家乡始终装在心中，年纪越大乡愁越浓，“剪不断理还乱”，每次做梦身在家乡。

儿子下班回来，汗流浃背地、肩上扛着个大纸箱，满面春风地，又带着自豪和满足感，说道：“这是妹妹寄来的包裹。”我和老伴心里翻腾着像冲浪般的激动。似乎瞬间回到年轻容易冲动的时候，很好奇的眼神，迫切地等儿子放下纸箱一齐凑过去，心里有一种抑制不住的激动和甜蜜，喜形于色。儿子小心翼翼地用小刀划开封箱胶带，还自我陶醉地说了一声“当啷当”。一股很强烈地药香味直冲我们鼻孔，开盒满室香，闻香口水淌！这种熟悉却又久别的味道，立即勾起我们的回忆，也是我们朝思暮想的家乡味道！我和老伴会心地笑了，不约而同地说道：“啊！这么多洋荷！足有二十斤！”

我们一家人脸上露出春花般的笑容，醉了，都醉了！而洋荷散发的香味很快充满了整过房间，说这种香味“绕梁三日”我不会相信，我相信这种香味会一直围绕着我们务工的这些时间里。这种家乡粗放管理，近似野生的蔬菜，而今身价高出几十倍了，要想远在珠海，每年能吃到这样的特色蔬菜，不是人人都有这种可能！说猪肉、鸡肉贵，与洋荷相比肉价自叹不如。很主要的一点，这种香脆鲜比其他蔬菜更特别，一年只能产一次，不能大面积栽培，这就是物以稀为贵吧！您吃一次，就一辈子忘不了！想起它口水不由自主地流出来！儿子取出里面夹带小鱼干、虾干，带着请求，不，是带着命令地对我们说：“还有两天才放假，不管你们怎么吃，必须留一点过中秋节！”

放假了，我们都在努力地补瞌睡，八点半听到儿子起来开门，随后就是叽叽喳喳的说话声。我和老伴儿赶紧起床走出来，只见三男两女，每人手中提着两盒月饼站在客厅中，老伴儿忙招呼她们坐下。这些儿字辈的小孩，我们不是老眼昏花，却一个都不认识，儿子怕我们误会，红着脸说道：“这都是家乡人，也是我们同事。”这五个年轻男女说：“大叔，阿姨，我们都是来吃洋荷的！”

两女孩子说：“我都五年没有吃到了。”其中一个男孩说：“我都快十年了，做梦都在想吃这种菜。我刚出来打工，在浙江做工地，一个老乡刚从家里出来，打电话说他带了洋荷。我班也不上了，走了二十多里路，专门去老乡家吃一顿。那种感觉啊，不是为了一饱口福那么简单，有一种说不清道不明的味道一直缠在心上。吃了洋荷，就像家乡离我近了很多，身上有一种使不完的力气！”

“美不美，乡中水，亲不亲，故乡人”。能在千里之外吃上家乡菜，确实不容易。乡愁，不是吃与不吃的问题，却与吃有着不可分割的密切联系。有了家乡美食分享，就没有什么力量阻拦闻风而动的脚步，也许，吃就是靠近家乡很直接的方向。我认为，这是一种无形的动力，牵引着游子对家乡的眷念，乡愁是蕴绕在内心世界的结，吃就是推动乡愁的纽带，有了这种纽带，就感同身受，自己有了家乡那种憨厚朴实的温暖。

我炒洋荷堪称一绝！八月洋荷拌仔姜，就是绝配，切薄片，大火爆炒六成熟，趁热吃，香辣酥脆。“洋荷出家乡，快递到南方。炒盘相思菜，留个大家香。”我高诵自己填的新词，端上亲手炒的菜，叫大家品尝。这帮年轻人真不讲客气，鸡鸭肉未动，洋荷放下就光盘了，一顿饭，我炒了三次才勉强够吃。几个年轻人更“可耻”，打着饱嗝对我说：“吃了还不算，我们想带点回去明天自己做着吃！”

我开心，老伴儿也开心，都说：“好！只要你们喜欢，我们更喜欢！”

2020年10月3日于珠海